山と食 八丈島で地元のおじさんがそのへんのアシタバを採っておみやげにしてくれた
2023年4月の末、八丈島の八丈富士を歩いてきました。八丈島といえば、伊豆大島などと並んでアシタバ(明日葉)の原産地として有名です。伊豆大島では「アシタボ」とも呼ばれます。英語でも"Ashitaba"といい、学名は"Angelica kei...
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